冻干机是什么

2020年2月27日17:00:38 发表评论

冻干机是什么

冻干机是什么,冻干机是真空冷冻干燥机的简称。用通俗一点的话来说就是, 在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。

冻干机是什么
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冻干机结构

冻干机是什么,真空冷冻干燥机,主要由部分组成。具体为真空系统、制冷系统、循环系统、加热系统、电汽系统。

真空系统具体为真空泵,爱德华的真空泵较好,国内外大多数冻干机厂家都会选配爱德华的真空泵。配置低一点的就会选择爱发科的真空泵。

制冷系统具体为,压缩机。国内外大多数厂家都会选用比泽尔的压缩机,顶配会选择螺杆机。

循环系统,唐而言之就是使制冷或者制热硅油(导热介质:一般用硅油的较多)在前箱后箱以及整个制冷制热系统中循环起来。具体设备为循环泵以及板式换热器。板式换热器一般用的是阿法拉伐的,贵的很,但是特别好用耐用。

加热系统,一般都是用的电加热棒。配合温控,使箱体内的物料,在真空状态下,随着温度的升高, 使预先冻结的物料中的水分,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去 。

电汽系统,东富龙一般用的是西门子的。西门子的要比国产的贵一倍。

冻干机用途

简单了解了,冻干机是什么,冻干机有哪些应用呢?在医药、生物制品、食品、血液制品、活性物质领域之外的领域得到广泛应用。细说一下就是小孩食用的益生菌冻干粉,就是冻干的。

化妆品行业,现在很火的冻干粉也是用这样的冻干机做出来的。

食品行业,现在越来越多的人开始做起了冻干水果,既保证了水果的形态,有保证了营养成分不流失。冻干的海参,现在也越来越多了。

保健品行业,熊胆汁冻干粉,特别受欢迎。冻干的燕窝也开始流行。

冻干机选型

了解了,冻干机是什么,冻干机怎么选型呢?冻干根据用途,可以选择不同的冻干机。根据量大小,可以选择实验型或者生产型。根据产品的特性,可以选择药用和非药用。冻干水果就可以选择非药用冻干机, 工艺要求低,自动化程度低 ,体型大,产量高。

药用的话,肯定要选择药用冻干机,工艺要求高,自动化程度高,产品的质量有保证。毕竟做坏一批药的话,原料可能要比机器贵的多,得不偿失。

冻干机价格,可以参考冻干机价格是多少

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